【滿額享折扣】【三洋 SANLUX】6人份電鍋(EC-6SB)破盤
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商品訊息功能
- 品號：3705749
- 自動保溫裝置
- 配件為#304不鏽鋼
- 可切換保溫開關
商品訊息描述
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商品訊息特點
| 電鍋 功能 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
林亭翰、周書彥陪毛小孩過聖誕 流浪動物之家當志工
資深歌手林隆璇的兒子林亭翰宣布出道，日前帶著同門師弟周書彥一起前往流浪動物之家當一日志工，周書彥的首張同名創作專輯收錄〈流浪到哪去〉，就是希望藉著音樂創作號召大家關懷流浪動物，他表示：｢當初寫歌的靈感其實是之前台大發生僑生虐待街貓大橘子致死的案件，我希望藉著創作每個流浪動物都能找到愛牠們的主人，不再流浪受苦。」
而林亭翰也是愛毛小孩一族，領養了一隻流浪犬「德德」，對於〈流浪到哪去〉很有共鳴，日前在大河岸演唱會上跟周書彥合唱時還忍不住淚灑舞台，林亭翰透露：「主要是因為文字跟旋律很感動人，我自己4年前在路上撿到德德，原本沒有養寵物的我邊養邊學經驗，也開始接觸及關注流浪動物議題。」
24日兩人到台北市內湖的「卓媽媽狗場」去探視收容所內的43隻流浪狗，除了帶糧食、狗狗零食給這些毛小孩吃外，還應景帶著狗狗耶誕裝飾去陪牠們一起過耶誕。林亭翰說自己一年多前就開始定期去一些關懷流浪動物的講座活動，也會定期捐一些糧食物資去流浪動物之家探望貓貓狗狗，或是去當志工去幫牠們洗澡、陪牠們玩，每個月大概平均花10,000塊左右買貓狗糧食。
林亭翰透露9個月前在路上撿到一個裡面有1萬多塊現金的錢包，後來送到警察局後過很久都沒人來認領，前兩天警察局通知他來領取，林亭翰當下就決定把這個錢捐給流浪動物之家，可說相當有愛心。
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餐廳用小蘇打粉醃肉害健康？食藥署釋疑！
【早安健康編輯部】近日有網友提問，有些餐廳為使肉質口感軟嫩，會使用小蘇打醃肉，擔心吃了是否危害健康。衛福部食藥署對此在食藥闢謠專區提出回應，使用適量「食品級」小蘇打粉，的確可與肉中的蛋白質產生反應，使肉類保水度增加，只要不過量，吃下肚是沒問題的，且多數餐廳和家庭仍不常使用小蘇打粉，食藥署說明全文如下：
小蘇打粉能醃肉？
聽說有些餐廳會使用小蘇打使肉質軟嫩，對於人體有危害，這是真的嗎？
碳酸氫鈉（NaHCO3）俗稱小蘇打、蘇打粉、焙用鹼，為易溶於水的白色粉末，加熱或遇酸性物質會產生二氧化碳，碳酸氫鈉水溶液呈弱鹼性，常用於中式料理、烘焙產品、環境清潔、醫藥、工程等，使用時應區辨清楚是「食品用」或「工業用」小蘇打粉。
- 食品用小蘇打：常用於烹調烘焙、清潔食用杯碗盤等。
- 工業用小蘇打：適用拖地、洗衣、清潔水管等；價格較便宜。
小蘇打可與肉中的蛋白質產生反應，使之組織疏鬆，並使肉類的保水度增加，達到肉質軟嫩的目的，但若添加過量，則會產生鹼味而影響品質。
目前大多改以水果酵素，如：木瓜、鳳梨、檸檬、蘋果、奇異果等，或以外力敲打，切斷肉品組織，使肉變得軟嫩、易入口，亦能搭配蛋白、太白粉等使肉品保持水分。
原文出處
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